Гастрономический тур в Удмуртию. Вкусно едем. Все включено. (3 дня)
Программа тура
Даты выезда 2024: 28.04; 09.05; 12.06; 06.07; 03.08; 14.09; 02.11
ВНИМАНИЕ! Время в Ижевске +1 час к московскому времени
НАКАНУНЕ в 17:40 отправление из г. Москвы, Казанский вокзал, фирменный двухэтажный поезд №026Г «Италмас», комфортабельные купе
День 1. Ижевск - Лудорвай
11:50 - Прибытие в г. Ижевск. Встреча, посадка в автобус.
12:00-13:00 - Обзорная экскурсия по Ижевску - столице Удмуртии.
Трансфер в отель «Космос Ижевск 4*».
13:00-14:30 - размещение и обед в отеле «Космос Ижевск 4*» в самом центре Ижевска – столице Удмуртии.
Обед в ресторане отеля.
15:00-19:00 – Гастрономическая экскурсия в «Лудорвай» (4 км от Ижевска) - архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом.
Здесь встречаются национальное удмуртское гостеприимство, погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 веков. Именно здесь вас угостят национальными блюдами удмуртской кухни – вы попробуете перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящую удмуртскую кумышку «пасятэм» под самый короткий в мире тост по-удмуртски «Ю» - «пей»! Самым главным доказательством, что пельмени следует считать именно изобретением финно-угорских народов, обитающих в Предуралье (удмурты, коми-пермяки), служит для них само слово «пельнянь». Оно переводится как «хлебное ухо». И неслучайно каждый год в Удмуртии проходит Всемирный день Пельменя!
19:30-21:00 – Ужин в кафе города.
21.00 - Свободное время. Самостоятельное возвращение в отель. Ночь в отеле.
День 2. Сарапул
10:00 - Трансфер в г. Сарапул (60 км).
Это будет знакомство с купеческим уездным городом и его кухней. Небольшой старинный и колоритный город на Каме - Сарапул - прославился тем, что именно здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова, личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года, прототип героини знаменитой «Гусарской баллады». Здесь сохранили рецепты блюд званых купеческих обедов, длившихся по 9 часов.
11:00 – 16:00
• Экскурсия и завтрак на купеческой даче Головы Сарапула Павла Андреевича Башенина. Истории семьи Башениных, традиции принимать гостей, чай на травах и знаменитые «жаворонки» по рецепту кондитера Вольфа.
• Экскурсия по историческому центру и Музейному кварталу города.
• Прогулка по набережной Сарапула и восхитительные фото с видом на Большую Каму на память.
• Званый купеческий обед со сменой 5 блюд обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века:
- Собака (горячий форшмак из говядины с сельдью, гарнировка сметаной и сол.огурцом)
- Башенинский заливной пирог с квашеной капустой и рыбой
- Суп –«паштет» с курицей, мясными тефтелями и полбой
- Котлета из щуки, томленая в овощном бульоне, с опаренным хреном
- Десерт делаем сами! Наши любимые блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым. Подаются с десертной наливкой и морковным чаем со сливками.
• Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты «за любовь и разведку» - в подарок!
16:00-17:00 – Трансфер в Ижевск (60 км).
17:00-19:00 - Свободное время.
19:00 - Ужин в ресторане отеля.
День 3. Воткинск - Ижевск
8:00-9:45 – завтрак в отеле и освобождение номеров.
10:00 - выезд из отеля и трансфер в г. Воткинск (60 км).
Родина Петра Ильича Чайковского - самого исполняемого до сих пор композитора в мире - гостеприимно примет вас, как самого дорогого гостя!
11:00-16:00 - Мы побываем в Музее-усадьбе Петра Ильича Чайковского - познакомимся с основами дворянского воспитания и традициями гостеприимства в семье Чайковских.
Прогуляемся по набережной Воткинского пруда, ставшего прообразом знаменитого Лебединого озера; сфотографируемся на память в сквере Высоцкого; пообедаем в ресторане с видом на Воткинский пруд. Побываем в гостях у семьи Сергеевых в Военно-историческом отеле «Варяжская дружина», где каждый год проходит грандиозный Фестиваль исторических реконструкций - познакомимся с обычаями и традициями Средневековья и попробуем блюда, которые традиционно подаются гостям в семье Сергеевых.
16:00-17:00 – Трансфер в Ижевск на жд вокзал.
17:35 - Отправление поезда №025 «Италмас» в Москву. Ночь в поезде (прибытие в Москву на следующий день в 09.30, Казанский вокзал).
Туроператор оставляет за собой право вносить изменения в программу с сохранением объема обслуживания, замены гостиниц и экскурсий на равноценные. Даты и время посещения музеев могут быть изменены в зависимости от режимов их работы.
Стоимость тура на человека, все даты
| Отель | TWIN | SNGL | 3-й в номере |
|---|
| Космос Ижевск |
28 000 руб. |
31 500 руб. |
– |
В стоимость включено
- Проживание в гостинице выбранной категории («Космос Ижевск» 4* в 2-х местных номерах)
- Питание по программе
- Экскурсионное обслуживание по программе
- Транспортное обслуживание
- Все дегустации и мастер-классы
- Сопровождение и работа гидов
Дополнительно оплачивается
